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Au fait!
Les inscriptions sont closes...
Complet
Et pour changer...
Ah! j'ai oublié, le fond de mon verre est rouge...
Et pour changer...
- Tagliatelles et curry de Damas dans l'eau de cuisson (merci Manon)
- Spaghettis de courgettes juste sautés à l'huile d'olive, saupoudrés de curry de Damas (re merci Manon),
- Le tout parsemé de graines germées d'Alfalfa.
Et pour les protéines?
- Végétales avec 2 cuillères de haricots blancs en salade,
- Animales avec 2 oeufs mollets.
Et pour la touche de sucré?
- Du chocolat noir à 70% de cacao. Gilles (Docteur en pharmacie, enseignant à l'ELPM) a dit qu'on pouvait...
C'est trop?
Il me faut bien tout ça pour recharger mes batteries!
Mais rassurez-vous, je pratique le jeûne intermittent jusqu'à demain midi.
Le manger cru...
À table!
C'est ma période crue...
C'est la 1ère fois que je fais des spaghettis de courgettes.
Du jardin, bien-sûr!
Un régal!
En cadeau, un reportage sur le "Raw food": la mode du manger cru.
On en parle samedi, entre autres sujets, lors de la randonnée botanique.
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Des nouvelles du jardin!
Récolte du matin
Je suis allée au jardin tôt ce matin
7 heures, à la fraîche, afin d'éviter les 31° annoncés; il faisait frais et tout était paisible.
1ère récolte de pommes de terre, essai d'une nouvelle façon de les cultiver.
Juste posées à terre, chaque pomme de terre recouverte de 2 poignées de terreau, le tout recouvert de paille.
La plantation et la récolte s'en trouvent facilitées et le résultat est bien là!
Chagrin!
Réaction à chaud!
Chagrin!
Même s'ils sont, paraît-il, trop nombreux, chagrin quand même!
Un petit renardeau trouvé au milieu de la route, ce matin, lors d'une énième reconnaissance de la sortie botanique prévue le samedi 4 juillet.
Je l'ai déplacé et déposé respectueusement, dans l'herbe, sur le côté de la route sous le regard embrumé de Laurie.
Heureusement, la nature et les plantes, ont réussi à nous faire oublier ce triste incident jusqu'à ce que je reprenne les photos du jour...
Tristesse...
Sortie botanique
Je vous propose...
Une sortie botanique le samedi 4 juillet de 8 heures à 11 heures.
Rendez-vous sur le petit parking du chemin de la Crouze, au-dessus du stade ou avant le stade, tout dépend dans quel sens vous arrivez.
Inscriptions sur le blog, par mail ou au 06/71/58/09/58, places limitées.
Lieu de la sortie
Circuit de 3 heures environ sur Châteaubourg (Millery), randonnée botanique, donc rythme lent.
Tarif
30€ par personne, 50€ par couple.
Il sera question de botanique, mais pas que!
Les thèmes abordés seront variés, comme:
- Botanique, bien-sûr!
- Plantes médicinales et comestibles
- Hygiène de vie: alimentation, exercice physique, stress et sommeil.
- Nous regarderons, toucherons, goûterons et récolterons.
Pour cela il vous faut:
- Une loupe, de quoi noter, prendre des photos.
Tenue:
- Chaussures de randonnée ou basket, le sentier sera inégal. Si vous craignez de marcher dans les hautes herbes, prévoyez un pantalon. Un chapeau, une protection solaire et des lunettes si vous êtes adeptes, de la boisson, etc.
- Lors des "arrêts techniques", aucun détritus ne sera laissé dans la nature, pensez à prendre un sac afin de les rapporter chez-vous.
Nouvelles!
Quelques nouvelles...
- Le jardin se porte à merveille, les plantes sont magnifiques. Si vous passez de temps en temps ou régulièrement, vous avez pu le vérifier.
- Afin d'approfondir certaines notions qui me semblaient importantes, j'ai "entamé" une nouvelle formation et cette fois, c'est l'école de Naturopathie qui m'a ouvert ses portes.
- Les contraintes liées au covid-19 ayant été revues à la baisse, les sorties de groupes vont pouvoir reprendre. Visites du jardin, sorties botaniques et sorties récolte vont être à l'ordre du jour.
- Les sorties botaniques seront proposées à l'avance et les sorties récolte 2 jours avant la date prévue, en fonction de l'avancement de la floraison.
Plus de détails dans la soirée.
Macérat huileux de carotte
Préparer un macérat huileux de carotte,
Ça vous dit?
Allez, c'est parti!
Il vous faut: Un plateau recouvert d'un torchon propre, une mandoline, des carottes bio. brossées sous l'eau courante.
Ce macérat,
Riche en provitamine A, favorise le bronzage et le hâle de la peau.
Il est conseillé comme ingrédient pour:
- Préparer des soins après-soleil ou bonne mine, pour assouplir la peau et conserver un joli teint.
- Il peut être intégré dans la fabrication de savons.
- Ou servir d'huile de corps tout simplement.
Attention!
Ce macérat n'est pas un protecteur solaire.
1 - Râper les carottes et les étaler sur le torchon.
Les laisser préfaner 3 jours à température ambiante en les remuant chaque jour, afin qu'elles éliminent une partie de leur eau.
Emplir un bocal en verre des carottes râpées en laissant un espace pour pouvoir les recouvrir d'huile. Les protéger d'une étamine et les remuer chaque jour.
Je laisse macérer les carottes pendant 3 semaines.
J'ai choisi de l'huile d'olive pour ce macérat car elle a une faible pénétration de la peau, de plus cette huile a une faible sensibilité à l'oxydation. J'ajouterais quand même 8 gouttes de vitamine E pour 100ml pour la conservation.
On peut utiliser l'huile d'olive en cosmétique ou en support d'huile de massage. Elle est adoucissante, émolliente, calmante et cicatrisante.
En cosmétique, on l'utilisera pour combattre les dartres, les irritations de l'épiderme, les mains sèches, les ongles cassants, les cheveux fragiles et secs.
En support de massage elle pénètre peu la peau, la réserver pour les massages de surface.
Elitrigia repens
Les fleurs de chiendent, ça vous parle?
Bien-sûr que non, il est systématiquement arraché, mal aimé qu'il est, c'est la plante détestée des jardiniers...
Pourtant, c'est une belle médicinale.
Elytrigia repens, le chiendent, famille des Poaceae, anciennement graminées.
On l'appelle aussi chiendent officinal, Herbe à deux bouts, Chiendent rampant, etc.
L'origine de son nom vient de ce que les chiens et les chats ont l'habitude de se purger en en mangeant les feuilles. Et je peux dire que mes chats sont à la fête en ce moment. Ils en consommant tous les jours. Ils savent bien le reconnaitre sans l'épi et sans les fleurs car la pelouse est tondue. L'instinct animal.
C'est une plante vivace très commune se propageant par de longs rhizomes traçants, pouvant atteindre 1, 5 mètre de hauteur si on le laisse en paix.
Les rhizomes sont jaune pâle, creux à saveur mucilagineuse et légèrement sucrée. Ils portent des tiges fertiles ou stériles. Ils sont très faciles à faire sécher.
Les feuilles très fines, allongées, vertes dont la gaine embrasse la tige.
L'inflorescence en épi distique (feuilles disposées sur 2 rangs opposés) comprimé et dressé avec des épillets sessiles, compacts, aplatis et très fleuris.
Chaque épillet porte 2 glumes lancéolées, aigües, et au-dessus, 4 à 6 fleurs vert clair, sans calice ni corolle.
Comme chez toutes les Poaceae comme le blé, le seigle, l'avoine, le fruit du chiendent est un caryopse.
On utilise le rhizome séché et il faudra attendre le XVIIème siècle pour que l'on commence à parler de ses vertus.
Il contient de nombreux constituants avec, entre autres: des fructanes, mucilages, mannitol, sels de potassium, une huile essentielle anti bactérienne en très faible quantité, etc.
On l'utilisera comme diurétique, adoucissant, laxatif doux, anti bactérien et il sera surtout recommandé pour les problèmes urinaires tels que cystites, lithiases urinaires et, bien-sûr, comme tous les diurétiques dans les problèmes ostéo articulaires tels que la goutte et les rhumatismes.
Il n'y a aucune contre-indication connue à ce jour.
On pourra préparer une boisson salutaire: fortifiante, adoucissante, régénérante. En faisant macérer dans 1 litre d'eau sucrée 10 grammes de rhizomes de chiendent, 10 grammes d'orge perlée, 10 grammes de réglisse, 1 tranche de citron et une pomme coupée. À boire au cours de la journée sans dépasser 1 litre par jour.
Nouvelles!
De belles photos du jardin en vue aérienne
Un beau cadeau aujourd'hui!
L'envoi de cette belle photo du jardin en vue aérienne.
Le jardin est vu de haut et l'on distingue bien les parcelles.
Vous ne verrez plus ces pancartes...
...Le long du sentier qui relie la Sauvagère au sentier du Paradis. Cela fait plusieurs fois que ces pancartes sont déplacées, je ne veux pas m'épuiser dans des luttes stériles.
Je me désengage de l'entretien de ce sentier et des futures sorties botaniques prévues en ce lieu.
