Top articles

• Il fait chaud!

  18 septembre 2020 ( #Crusine )

  Crème au café Comme vous pourrez le lire dans ce post, Je profite du confinement, cette fois à cause de la chaleur et, bien au frais, je continue d'explorer le livre de crusine de Marie-Sophie L. Aujourd'hui, la crème au café, crue bien-sûr... Vous la...

• Une belle réussite!

  04 juillet 2020 ( #Sorties botaniques )

  Merci Laurie! pour cette photo de groupe qui respecte le droit à l'image Une belle réussite... ... pour cette 1ère sortie botanique de la saison. Cette randonné un peu particulière nous a fait oublier le confinement. La météo a été plus que clémente et...

• Et quelques curiosités...

  03 janvier 2020 ( #Billets )

  Secteur de Carqueiranne, et toujours le soleil. Quelques décoratives et curiosités! En image... Galactus tomentosus ou chardon laiteux. Plante entière et feuille. Himantoglossum robertianum ou Orchis à longues bractées en bouton. Invasion d'oxalis des...

• Des nouvelles du jardin

  08 octobre 2019 ( #La vie du jardin )

  Un p'tit tour au jardin Pour aujourd'hui, c'est le tour des parcelles, récolte des feuilles et racines, gratouiller les belles que j'ai arrosé hier, redresser un piquet par ci, un piquet par là en attendant des jours plus calmes qui me laisseront du temps...

• Des nouvelles du jardin!

  30 septembre 2019 ( #La vie du jardin )

  Calendula officinalis, le souci. C'est le moment de récolter les semences de souci. Même s'il persiste encore à se re semer et à fleurir, il est temps de récolter quelques graines. Quand à moi, un morceau de la prairie voisine étant envahi par l'ambroisie,...

• Changez de farine! (3)

  01 septembre 2019 ( #Dossier )

  Changez de farine! La farine de maïs Outre sa belle couleur jaune pâle, la farine de maïs, sans gluten elle non plus, possède une saveur sucrée et apporte une très légère sensation de gras. Elle permet de réaliser des préparations d'une exceptionnelle...

• Rochers coco

  28 juillet 2019 ( #Douceurs du dimanche )

  Vous les aimez, je le sais! Vous les aimez, Je le sais! Ingrédients pour 6 personnes: - 130 grammes de noix de coco râpée - 120 grammes de sucre en poudre - 2 blancs d'oeufs Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes La recette: - Dans un saladier, versez...

• J'ai parcouru pas mal de sentiers...

  02 décembre 2023 ( #Envie d'ailleurs )

  Les belles falaises de craie de la Côte d'Albâtre J'en ai parcouru des sentiers... En France, à l'étranger, des milliers de kilomètres, je ne m'en était pas rendu compte... Les Calanques, les Écrins, les beaux sentiers du Vercors nord, ceux du Vercors...

• J'aime bien...

  12 octobre 2023 ( #Crusine )

  J'aime bien jeûner... Mais, j'aime également manger et le plus souvent possible cru. J'ai vraiment fait la différence. Je vous propose une recette rapide, facile et goûteuse, en images Il vous faut: 1 feuille de nori (algues vertes lavées, séchées et...

• Nouveaux venus...

  06 janvier 2022 ( #Billets )

  Un beau cadeau... Un peu embarrassant... Un beau cadeau... Mais... J'aimerais vous présenter les occupants de ce bocal. J'ai eu beaucoup de plaisir à recevoir ce cadeau, mais, car il y a un mais... Il y a 20 plants dans ce bocal et, ce sont des caféier......

• Et pour finir la soirée...

  05 novembre 2020 ( #Crusine )

  Et pour finir la soirée sur une note sympathique... Mes repas de la journée en images Bienvenue aux légumes d'automne. C'est beau et c'est bon. Dans cette assiette vous pouvez voir: - Au centre, une des dernières tomates du jardin sur laquelle s'est posée...

• C'est l'invasion...

  08 mars 2020 ( #Récolte )

  Les semences mâles envahissent notre ciel... À la recherche d'un réceptacle femelle accueillant... Après le peuplier, l'aulne, le frêne, le cyprès et le noisetier, c'est au tour du saule d'essaimer. C'est pour cette raison que vos yeux larmoient, que...

• Les plantes du système ostéoarticulaire (6)

  20 février 2020 ( #Rencontres )

  Mais... Les plantes et les nutriments ne feront pas tout sans votre participation... Je me répète, mais c'est tellement important! 1) Les mauvaises habitudes alimentaires: Beaucoup de personnes ne boivent pas suffisamment. Une alimentation équilibrée...

• Les plantes du système ostéarticulaire (5)

  19 février 2020 ( #Rencontres )

  Pour accompagner l'arthrose (suite) Au bout des ces 3 semaines de cure, on peut adjoindre des éléments permettant de réduire considérablement les dommages causés par l'arthrose. Glucosamine Ces nutriments sont les glucosamines et le sulfate de chondroïtine...

• La confiture de bigarades comme j'aime

  05 avril 2020 ( #Douceurs du dimanche )

  Par A. Barra — Travail personnel, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3954738 Si je vous parle de confiture d'oranges amères, c'est que j'ai une autre idée derrière la tête. Mais tout d'abord, la confiture. Ingrédients pour 14...

• Jus de raisin

  22 septembre 2019 ( #Douceurs du dimanche )

  Récolte de Muscat de hambourg Sans cuisson afin de préserver un maximum de vitamines et minéraux. Boisson plaisir: - Une belle récolte de raisin: Muscat de Hambourg. - matériel: rien de plus simple, c'est à dire un moulin à légumes, une casserole pour...

• Les jours de pluie...

  20 août 2019 ( #Billets )

  Ce qu'il a de bien avec les jours de pluie... C'est que de temps en temps, cela m'oblige à ranger. Cela me donne le choix entre ménage ou rangement. Je préfère garder le ménage pour l'hiver, le printemps et l'été, il y trop à voir dehors. Et ne dis-t-on...

• Les plantes sont étonnantes!

  12 août 2019 ( #Il faut savoir )

  Oestrogènes et phyto-oestrogènes Les phyto-oestrogènes Ce sont des composés naturels présents dans les plantes, ils ont une structure chimique analogue à celle des hormones stéroïdes endogènes. Pour la petite histoire, l'apparition d'une infertilité chez...

• Des nouvelles du jardin

  26 juillet 2019 ( #La vie du jardin )

  Il est 19:20... Les premiers nuages noirs annonciateurs de l'orage arrivent par l'ouest. L'air est déjà plus frais... Cela veut dire: Pas de jardin tant que la terre ne sera pas ressuyée car on ne piétine pas une terre détrempée. Mais, il faut faire contre...

• Absence...

  27 novembre 2019 ( #Billets )

  J'ai été absente quelques jours... - Un peu de paperasse... - Un peu de fabrications artisanales... - Quelques rendez-vous pour lancer la prochaine année... Et me voilà de nouveau sur le clavier! La suite en images... Les rendez-vous de Marie-Jeanne:...

• Les plantes du système respiratoire (3)

  19 novembre 2019 ( #Rencontres )

  Comme je vous l'ai expliqué, Le corps humain a un potentiel d'auto-guérison formidable et notre rôle (je dis bien nous, car notre santé est notre affaire), notre rôle est d'accompagner ce processus naturel. Tout d'abord, Il faut avoir une bonne alimentation,...

• Nouveau!

  04 décembre 2023 ( #"Potions magiques" )

  Pin sylvestre, Pinus sylvestris de la famille des Pinaceae Les pins ont des emplois médicinaux très nombreux Leurs bourgeons, leur résine et ses dérivés, le goudron tiré de leur bois, figurent depuis des siècles dans l'arsenal thérapeutique. Les pins...

• Dispensez-vous de mutuelle...

  12 septembre 2019 ( #Et si c'était vrai? )

  En face, êtes-vous bien remboursé? En 2016, alors que les Français ont versé 40,7 milliards d'euros,de cotisations (taxes incluses), ils ont perçu 28,6 milliards de remboursements. Autrement dit, sur 100 euros cotisés, 70 sont reversés aux assurés (Source...

• Changez de faine! (2)

  28 août 2019 ( #Dossier )

  Farine de riz La farine de riz C'est une petite merveille! Avec son goût délicat, très légèrement sucré, cette farine neutre se prête aux préparations salées autant qu'aux sucrées. Il est possible d'en faire des nouilles, des vermicelles, de la pâte à...

• Arthrospira platensis...

  04 février 2019 ( #Botanique )

  https://www.google.com/search?q=arthrospira+platensis&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwig-Mu75qLgAhVGxYUKHffFDOQQ_AUIDigB&biw=1440&bih=651#imgrc=i-xcX3U7ZCLHqM: Arthrospira platensis... La spiruline Je vous l'ai dit, j'en ai mis dans un de mes savons...